摘要: 原標(biāo)題:中職職教高考這條賽道也能上好大學(xué)!看看今年都考了啥? 我想通過自己的努力考上本科,后面還打算讀研。來自南通啟東市第二中等專業(yè)學(xué)校的
原標(biāo)題:中職職教高考這條“賽道”也能上好大學(xué)!看看今年都考了啥?
“我想通過自己的努力考上本科,后面還打算讀研。”來自南通啟東市第二中等專業(yè)學(xué)校的王穎,身高1米7、體重59公斤的她,身著學(xué)校統(tǒng)一定制的中式旗袍正在等待今年中職職教高考的職業(yè)技能測(cè)試。3月16-17日,江蘇省2024年中職職教高考旅游管理專業(yè)技能考試在南京旅游職業(yè)學(xué)院開考,來自全省120所中職和技工學(xué)校的3404名考生期待通過這條“賽道”考上好大學(xué)。
今年是中職職教高考的第三年,考試有哪些變化?考生們都考些什么?記者現(xiàn)場(chǎng)采訪獲悉,今年部分科目組加強(qiáng)了與中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)業(yè)水平考試(簡(jiǎn)稱中職學(xué)考)的銜接。以旅游管理科目組為例,考生須先通過中職學(xué)考酒店服務(wù)與管理類、導(dǎo)游服務(wù)類 2個(gè)專業(yè)類的基本技能考試,才能參加中職職教高考。
“中職職教高考對(duì)考生的吸引力還是比較高的,很多學(xué)生是沖著本科院校來的。”旅游管理專業(yè)技能考試辦公室主任、南京旅游職業(yè)學(xué)院教務(wù)處處長(zhǎng)孫愛民表示,除了高職院校,部分本科院校也在中職職教高考投放了招生計(jì)劃。他預(yù)計(jì),今年各高校招生計(jì)劃數(shù)量變化不大,而隨著中職學(xué)校對(duì)職教高考越來越重視,學(xué)生專業(yè)技能水平不斷提升,整體競(jìng)爭(zhēng)的壓力依然不小。
相比文化考試,技能考試更注重考察考生的實(shí)操能力。當(dāng)天進(jìn)行的旅游管理專業(yè)技能考試,共分為身高體重、儀表形體、導(dǎo)游服務(wù)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)四個(gè)項(xiàng)目,其中前兩個(gè)項(xiàng)目必考,導(dǎo)游服務(wù)和中餐宴會(huì)擺臺(tái)兩個(gè)項(xiàng)目,考生選擇一項(xiàng)參加。與往年相比,考試內(nèi)容沒有變化,但是考生的技能水平卻有了不小的提升。
以中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目為例,考生要在15分鐘內(nèi),完成餐前準(zhǔn)備、鋪臺(tái)布、骨碟定位、拉椅、湯碗勺、味碟、筷架擺放、擺三杯、折花、托盤斟酒等多項(xiàng)操作,同時(shí)還要注重自身儀表姿態(tài)。
“從考生整體的形態(tài)、儀容儀表,包括職業(yè)素養(yǎng)的細(xì)節(jié),比如拿餐具、折疊口布的方法,看出來都是精心設(shè)計(jì)過的。”中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目考核負(fù)責(zé)人、南京旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)教研室主任田園告訴記者,與往年相比,今年技工學(xué)校的考生有了質(zhì)的飛躍,中職的學(xué)生也有很大進(jìn)步,“像很多學(xué)校的折疊口布的造型跳出傳統(tǒng)花鳥植物,煥然一新,斟酒能保證不滴不灑,這些服務(wù)設(shè)計(jì)都能看出變化和進(jìn)步。”
田園認(rèn)為,這些都說明職教高考的考綱和課程,包括人才培養(yǎng)方案,都在不斷融入教學(xué)中,所以才會(huì)有了這種質(zhì)的飛躍和提升。
據(jù)悉,中職職教高考,面向中等職業(yè)學(xué)校(含技工學(xué)校)的應(yīng)、往屆畢業(yè)生,包括專業(yè)技能考試和文化統(tǒng)考兩個(gè)階段,是普通高校招生考試的組成部分。其中,專業(yè)技能考試共設(shè)16個(gè)科目組,日期為3月9日到24日。文化統(tǒng)考時(shí)間為4月20日到21日。志愿填報(bào)在文化統(tǒng)考成績(jī)公布后進(jìn)行。
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