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　　原標(biāo)題：中小學(xué)食堂將實(shí)施拉網(wǎng)式檢查，整改食品安全隱患

　　6月26日上午，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)以務(wù)實(shí)作風(fēng)推動(dòng)解決人民群眾關(guān)切問(wèn)題專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)。記者從會(huì)上了解到，中小學(xué)食堂將實(shí)施拉網(wǎng)式全覆蓋檢查，能夠立行立改的食品安全隱患立即整改到位；對(duì)需要增加病媒生物防治設(shè)施、復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)備，以及需要配齊和改造其他硬件的，利用暑假窗口期限時(shí)整改。

　　近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局聚焦校園食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域，會(huì)同有關(guān)部門(mén)部署開(kāi)展了解決人民群眾關(guān)切問(wèn)題的“五項(xiàng)行動(dòng)”，集中整治民生領(lǐng)域痛點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，其中包括校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

　　去年12月，市場(chǎng)監(jiān)管總局會(huì)同教育部、公安部、國(guó)家衛(wèi)生健康委等部門(mén)，部署開(kāi)展了校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。在專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，各地共立案查處違法案件1萬(wàn)余件、責(zé)令整改5萬(wàn)余家、罰沒(méi)金額1092萬(wàn)元、懲處和問(wèn)責(zé)違法違規(guī)人員255人。在檢查中發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)校食堂還存在基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備配備不到位、大宗食材采購(gòu)不規(guī)范、承包經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂“以包代管”、食品安全制度沒(méi)有落地落細(xì)等問(wèn)題。

　　下一步，市場(chǎng)監(jiān)管總局將從嚴(yán)審查學(xué)校食堂及其承包企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)許可。學(xué)校食堂應(yīng)在其許可證上單獨(dú)標(biāo)注其類(lèi)別；承包經(jīng)營(yíng)的還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)名稱(chēng)，承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)在學(xué)校食堂所在地取得食品經(jīng)營(yíng)許可。學(xué)校食堂及其承包企業(yè)均應(yīng)配備專(zhuān)職的食品安全管理人員。列入嚴(yán)重違法失信名單的企業(yè)不得承包學(xué)校食堂。此外，對(duì)中小學(xué)食堂實(shí)施拉網(wǎng)式全覆蓋檢查。對(duì)能夠立行立改的食品安全隱患，立即責(zé)令整改到位；對(duì)需要增加病媒生物防治設(shè)施、復(fù)用餐飲具清洗消毒設(shè)備，以及需要配齊和改造其他硬件的，要充分利用暑假窗口期限時(shí)整改。對(duì)學(xué)校食堂使用來(lái)源不清、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料等行為“零容忍”，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，并通報(bào)教育和紀(jì)檢監(jiān)察部門(mén)。