摘要: 原標(biāo)題:這座城市 校園沒(méi)有預(yù)制菜!可謂行走的宣傳冊(cè) 家長(zhǎng)可以安心啦 淄博的火爆,使得很多人感受到了溫度。作為一個(gè)文明的時(shí)代,能把普通百姓
原標(biāo)題:這座城市 校園沒(méi)有預(yù)制菜!可謂“行走的宣傳冊(cè)” 家長(zhǎng)可以安心啦
淄博的火爆,使得很多人感受到了“溫度”。作為一個(gè)文明的時(shí)代,能把普通百姓的利益和需求放在眼里,這本來(lái)該是基本的表現(xiàn)。
但是受到利益的驅(qū)使,有些管理層一旦脫離了基層,便忘記當(dāng)初的使命。甚至因?yàn)閭€(gè)別人的利益,讓廣大學(xué)生和家長(zhǎng)買(mǎi)單。
比如,大家還記得曾經(jīng)有所中學(xué),把學(xué)生堵在門(mén)口,不許自己帶牛奶嗎?原來(lái)那所私立學(xué)校的校長(zhǎng)涉黑,難怪明目張膽地給學(xué)校超市牟利。現(xiàn)在,預(yù)制菜又成為熱議話題。
這座城市 校園沒(méi)有預(yù)制菜,可謂“行走的宣傳冊(cè)”
如果有一種飯菜,保質(zhì)期在好幾個(gè)月以上,食用前只要把袋子放燙水中熱一熱就吃,你覺(jué)得該高興還是悲傷呢?
這就是預(yù)制菜,它的出現(xiàn)原本是為解決一些緊急情況。就好比方便面吧,都是出行或者經(jīng)濟(jì)拮據(jù)時(shí)偶爾吃。你要是每天吃,估計(jì)很快就會(huì)吃膩,而且營(yíng)養(yǎng)跟不上。
但預(yù)制菜卻出現(xiàn)在很多中小學(xué)里,原本顛大勺的廚師,只需一個(gè)沒(méi)有技能的大姨大叔就可以取代。甚至加熱時(shí),連倒在鍋里這步都省了。
直接隔著塑料袋加熱,真是省時(shí)省力啊。可是這種食材,加上高溫下塑料揮發(fā)的物質(zhì),每天吃真的沒(méi)有影響嗎?許多中小學(xué)生的家長(zhǎng)表示憤怒而無(wú)奈。
食堂存在的意義是什么,學(xué)生群體又跟校外不一樣。成年人可以選擇,而學(xué)生們受到學(xué)校約束,很多時(shí)候無(wú)法自行選擇是否接受。
山東又一座城市火了,教育局長(zhǎng)親自發(fā)聲:我們 青島市全部中小學(xué)和幼兒園, 不會(huì)有預(yù)制菜,現(xiàn)在沒(méi)有、將來(lái)也不允許。
青島是目前國(guó)內(nèi)第一個(gè) 校園內(nèi)沒(méi)有預(yù)制菜的城市,真可謂“行走的宣傳冊(cè)”。難怪筆者有位朋友說(shuō),她家親戚非要帶著娃遷徙到青島。
雖然山東高考競(jìng)爭(zhēng)壓力大點(diǎn),但很多關(guān)于教育的問(wèn)題,非常人性化,很重視廣大學(xué)生的利益。對(duì)普通家庭友好,才是吸引人力資源的重要原因。
評(píng)論區(qū)有家長(zhǎng)表示,不但對(duì)食堂要求高;平時(shí)連校服等成本,也替家長(zhǎng)省了。幾乎不會(huì)出現(xiàn)“外面價(jià)值100塊,學(xué)校賣(mài)500塊”的現(xiàn)象。
校領(lǐng)導(dǎo)敢吃的食堂,往往是“良心食堂”
有人說(shuō),青島對(duì)教育的重視和人性化,取決于經(jīng)濟(jì)水平在省內(nèi)遙遙領(lǐng)先。但很多過(guò)來(lái)人也表示,有時(shí)對(duì)大眾是否友好,跟經(jīng)濟(jì)也不完全相關(guān)。
重要的是領(lǐng)導(dǎo)們能否真心實(shí)意為普通百姓考慮,把實(shí)惠留給普通家庭。學(xué)校的風(fēng)氣,也是重要原因。當(dāng)下不少中小學(xué)存在內(nèi)部關(guān)系的隱患。
校園超市、宿舍和食堂,變成利益鏈。讓學(xué)生吃好飯,顯得更難了。很多家長(zhǎng)感到無(wú)助,自己年幼時(shí)雖然生活水平不及現(xiàn)在,但吃的東西都很放心。
現(xiàn)在真不知道食堂里哪些東西好,哪些東西壞。這讓筆者想起自己曾經(jīng)的高中,食堂真是很不錯(cuò)了。不但價(jià)格公道,口味還非常好,大廚的水平比一些酒店還高。
而且,我們高中食堂是師生一起吃,連校長(zhǎng)都來(lái)打飯;并且沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)門(mén)的位置。校領(lǐng)導(dǎo)敢吃的食堂,往往都是良心食堂。食材新鮮、衛(wèi)生過(guò)關(guān),工作人員會(huì)定期檢查身體,減少健康隱患。
預(yù)制菜受到利益的驅(qū)使,家長(zhǎng)希望整頓
預(yù)制菜在特殊時(shí)期,為節(jié)約人力和增加運(yùn)輸過(guò)程的期限,提供了便利。但回歸到正常時(shí)期,這種低成本的食物,跟現(xiàn)做的新鮮飯菜,就是有差別的。
有些校園食堂之所以喜歡采用預(yù)制菜,無(wú)非是既能節(jié)約食材成本,同時(shí)也免去雇用大廚。廚師是“技術(shù)活”,沒(méi)有足夠的學(xué)習(xí)過(guò)程和多年經(jīng)驗(yàn)不行。
而拿著塑料袋放熱水里燙燙,這活誰(shuí)不會(huì)干呢?所以在人力方面的成本也會(huì)大大節(jié)省。說(shuō)到底還是利益的驅(qū)使。
限制學(xué)校食堂對(duì)預(yù)制菜的使用,不僅包括中小學(xué),也是大學(xué)生的需求。家長(zhǎng)們普遍希望上面可以好好整頓一下這類(lèi)現(xiàn)象。
尤其是那些不準(zhǔn)學(xué)生自帶飯菜,必須在學(xué)校定盒飯的。這真的符合消費(fèi)者權(quán)益嗎,不算“強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)”嗎?
青島教育局的做法,敢為人先,符合廣大學(xué)生的利益。希望其他更多城市可以緊隨其后。這樣也能吸納更多年輕人。他們對(duì)后代更加重視,愿意去更安心的地方落戶。
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