摘要: 原標題：取消！浙江一地官宣 從9月1日起實行 孩子在學校吃得好不好，近年越來越受家長關注，甚至成為爸媽們替娃選擇學校時重點考察的內容之一。其實
原標題：取消！浙江一地官宣 從9月1日起實行
孩子在學校吃得好不好，近年越來越受家長關注，甚至成為爸媽們替娃選擇學校時重點考察的內容之一。其實，教育部門也同樣關心學校食堂的質量。
4月7日下午，寧波市教育局組織召開2023年寧波市中小學食堂采購問題專項治理工作部署會，全面啟動專項治理，并下發(fā)具體實施方案，明確 從9月1日起，實行縣域集中采購統(tǒng)一配送制度，取消教工食堂，實行師生同餐。
前段時間，寧波市教育局組織開展了全市中小學食堂運行管理專項檢查，對36所直屬學校41個校區(qū)的食堂進行全覆蓋實地檢查；對10個區(qū)（縣、市）和2個功能區(qū)所屬的98所學校進行了抽檢。從檢查結果看，全市中小學食堂總體運行情況良好，但也發(fā)現(xiàn)了一些問題和隱患，迫切需要從源頭上整改和治理。
本次專項治理重點聚焦采購機制不夠健全、食材驗收不夠規(guī)范、資金管理不夠到位、監(jiān)管不夠有力等四方面10個突出問題，要求逐一列出清單、逐項落實整改，嚴格規(guī)范食堂采購行為，建立健全監(jiān)管機制，保障食堂公益屬性，切實打造師生滿意、陽光清廉、社會認可、家長放心的學校食堂。
會議提出專項治理目標，除鄉(xiāng)村小規(guī)模學校、偏遠山區(qū)海島學校或教學點以及尚處于承包或托管合同期學校外，實現(xiàn)義務教育段學校食堂自主經(jīng)營全覆蓋、中小學食堂縣域集中采購統(tǒng)一配送全覆蓋、校外供餐企業(yè)選擇縣域統(tǒng)一招投標全覆蓋、學校使用縣域統(tǒng)一食堂智治系統(tǒng)全覆蓋，實現(xiàn)全市B級以上學校食堂達到95%以上。
會議指出，各地教育行政部門要高度重視中小學校食堂采購問題專項治理工作，迅速行動起來，根據(jù)任務清單和時間節(jié)點，倒排工作計劃強力推進。按照“誰主管、誰負責”的原則，加強督導和調度，落實責任和要求，常態(tài)長效抓好食堂管理工作。
目前，寧波市教育局已經(jīng)成立中小學食堂采購問題專項治理工作領導小組和工作專班。下階段，工作專班將抽調專業(yè)骨干力量建立督查隊伍，采取電話調查、線上檢測、實地核查、重點督辦、交叉檢查等多種方式，緊扣治理重點和問題線索集中開展督查，對發(fā)現(xiàn)的問題進行精準治理，嚴厲查處情節(jié)嚴重、社會影響大、群眾關注度高的食堂采購領域違規(guī)違紀問題。
根據(jù)時間表，各區(qū)（縣、市）要在4月30日前完成自查自糾，8月31日前補齊工作短板，完成問題整改。9月1日起，實行縣域集中采購統(tǒng)一配送制度，取消教工食堂，實行師生同餐。
新聞鏈接
2019年，教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》?！兑?guī)定》要求，“中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度，每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐”“有條件的中小學、幼兒園應當建立家長陪餐制度”。
據(jù)了解，師生同餐也是不少杭州學校的一項傳統(tǒng)。這到底有什么好處？
之前我們報道過 杭州觀成實驗學校的“壕氣”食堂餐，鮑魚、甲魚都是菜單中的?？?，每頓餐費卻只要18元。
學校負責人曾給記者解釋過原因：學校實行師生同餐，學生吃什么，老師就吃什么。 師生同餐是迫使食堂合理安排餐食的最好保障，確保經(jīng)費十足落實到每一位學生身上。
而早在2014年，原下城區(qū)就已實行“師生同餐”制度。各校的“陪餐”不僅是狹義上的“一起吃飯”，還要求親自把關食品安全的各個流程，即食品采買監(jiān)管、師生意見收集、建議反饋改進等，這也是促進師生感情、深入了解學生的重要途徑。
《師生同餐記錄本》
濱江區(qū)的杭州高新實驗學校從2014年起就建立了校級干部、老師陪餐制度，并在每次陪餐后認真寫下陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。
學校還定期組織召開膳管會，聽取家長意見，邀請家長到校檢查學校食堂，體驗學生午餐。
陪餐制在杭州主城區(qū)的公辦幼兒園也屬于標配。幼兒年齡小，進餐能力有限，伙食應該更加精細，幼兒和老師之間每日需要攝入的營養(yǎng)也有不小差別，老師和學生的配餐是不一樣的，但是幼兒吃飯的時候，老師會一直陪在身邊，指導他們去吃飯。
杭州市濱江區(qū)錢塘春曉幼兒園
你家孩子和老師“約飯”了嗎？
對于師生同餐的做法，你怎么看
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